Overview
Cuisinier(ère) de production Jobs in Canada at Fourchette et saveurs
Fourchette et saveurs opère un service traiteur spécialisé depuis plus de 30 ans dans la préparation de repas pour enfants, nos principales clientèles étant les garderies, CPE et écoles primaires.
Nous produisons entre 1000 et 2000 repas par jour, incluant soupes, salades, plats principaux variés, desserts, collations, sandwichs, plats sans allergènes, etc.
DESCRIPTION DU POSTE
Sous la supervision du chef, le/la cuisinier(e) de production aura la responsabilité de préparer les repas en suivant les fiches de recettes assignées.
– organiser son poste de travail en fonction de ses besoins
– décongeler, cuire, entreposer les aliments selon les procédures établies
– calculer, mesurer, peser des quantités
– aider au besoin à la réception des marchandises
– entretenir ses aires de travail
QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES
Autonomie (connaissances et expérience en cuisine requises)
Efficacité
Souci du détail, respect des exigences propres à notre clientèle
Capacité à exécuter des recettes préétablies et à respecter les standards définis
Respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité
Être en bonne forme physique, car il s’agit d’un emploi qui s’effectue debout, dans différentes conditions de température et d’humidité et qui demande de lever des charges allant jusqu’à 30 kg.
HORAIRE ET CONDITIONS
Travail de jour, du lundi au vendredi, débutant idéalement vers 6h30-7h00 (flexible, possibilité d’en discuter). En moyenne 35 heures par semaine (possibilité de faire plus ou moins d’heures selon vos besoins).
Horaire allégé le vendredi.
Congé les fins de semaine et les jours fériés. Plusieurs jours de congé pendant le temps des Fêtes.
Repas du midi fourni.
Entrée en fonction dès que possible.
Type d’emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : à partir de 20,00$ par heure
Avantages :
Heures d’arrivée et de départ flexibles
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Stationnement sur place
Tenue Décontractée
Flexible Language Requirement :
Anglais non requis
Horaires de travail :
Du Lundi au Vendredi
Quart de jour
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Ville de Québec, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2024-03-25
Title: Cuisinier(ère) de production
Company: Fourchette et saveurs
Location: Canada
