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Sous-chef Collaboratif à Trois-Rivières Jobs in Winnipeg, Canada at Coefficient RH
Title: Sous-chef Collaboratif à Trois-Rivières
Company: Coefficient RH
Location: Winnipeg, Canada
Category:
Devenez sous-chef dans un cadre stimulant à Trois-Rivières, au sein d’un organisme reconnu. Apportez votre passion pour la cuisine et votre sens de l’initiative dans un environnement collaboratif.
Nous recherchons un.e sous-chef.fe qui valorise l’entraide et le travail d’équipe. Vous serez le bras droit du chef, responsable de la planification des repas, ainsi que de la coordination des activités en cuisine. Votre rôle inclura aussi l’encadrement des bénévoles et le respect scrupuleux des normes de qualité.
Principales responsabilités:
• Participer à la préparation et planification des repas
• Assurer la coordination des opérations en cuisine
• Superviser les bénévoles dans leurs tâches quotidiennes
• Vérifier les normes d’hygiène et de salubrité
• Gérer les inventaires et les commandes alimentaires
Exigences et qualifications:
• DEP en cuisine d’établissement ou expérience équivalente
• 3 à 5 ans d’expérience dans une cuisine
• Diplôme d’hygiène et de salubrité requis
Ce poste met votre leadership et vos compétences culinaires au service d’une mission marquante.
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