Overview
Sous-chef à temps plein au Boisé Vanier Jobs in Quebec, Canada at COGIR Immobilier
Title: Sous-chef à temps plein au Boisé Vanier
Company: COGIR Immobilier
Location: Quebec, Canada
Category:
Location: Quebec
Rejoignez une équipe dynamique en tant que sous-chef à temps plein au Boisé Vanier. Offrez des plats savoureux à nos résidents tout en bénéficiant d’un horaire de jour.
Le Boisé Vanier, une résidence privée pour aînés, recherche un sous-chef qualifié pour renforcer son équipe. Vous aurez pour mission de superviser le personnel en cuisine tout en préparant des repas de qualité. Ce rôle clé vous permet de transformer les repas en expériences inoubliables pour nos résidents.
Key Responsibilities:
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un bon fonctionnement
• Préparer les repas tout en encadrant le personnel
• Participer à la présentation des assiettes pour les services
• Nettoyer l’équipement de cuisine après usage
• Optimiser l’utilisation des denrées selon les normes de qualité
Requirements:
• Certification MAPAQ en cuisine d’établissement
• Diplôme professionnel en cuisine ou équivalent
• 3 à 5 ans d’expérience en restauration de gros volumes
• Connaissances Maître D souhaitées
Apportez votre passion pour la cuisine et votre expertise au Boisé Vanier pour enrichir le quotidien de nos aînés.
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