Overview
Sanitation Supervisor Jobs in Huntingdon, Quebec, Canada at Russet House Inc.
Title: Sanitation Supervisor
Company: Russet House Inc.
Location: Huntingdon, Quebec, Canada
En joignant l’équipe de Maison Russet, vous rejoignez une entreprise dont la vision est de fabriquer les meilleures frites de patates douces qui soient, ainsi que des produits de pomme de terre spécialisés, innovants, conventionnels et biologiques. Maison Russet valorise le développement, l’intégrité, le service client, l’engagement, ainsi que la diversité, l’équité et l’inclusion.
Raison d'être du poste
Sous l’autorité du Directeur principal- usine, la personne occupant le poste de Superviseur sanitation est responsable de la coordination et du suivi des tâches quotidiennes de maintien de l’état sanitaire de l’usine et de la gestion de l’équipe de sanitation. La personne s’assure du maintien de l’efficacité opérationnelle des processus d’assainissement et de nettoyage. La personne doit gérer adéquatement ses ressources humaines et matérielles pour assurer la saine performance financière et l'atteinte des objectifs d'efficacité. La personne s’assure que le programme de suivi des tâches est à jour et que les informations sont compilées lors de l’exécution des tâches. Elle soutient également les démarches d'amélioration continue reliées à la sanitation afin d’optimiser l’efficacité opérationnelle de l’organisation
Planification & coordination opérationnelle
- Planifier, organiser et prioriser l’ensemble des activités quotidiennes de sanitation en assurant une couverture optimale des opérations.
- Coordonner le travail de l’assistant‑superviseur et répartir les tâches selon les besoins de production, les contraintes d’hygiène et les interventions critiques.
- Appliquer la cédule opérationnelle établie par le directeur des opérations et ajuster la planification en temps réel selon les imprévus (arrêts, inspections, audits, maintenance).
- Planifier et superviser les nettoyages spécialisés : CIP, démontages, assainissements profonds, interventions post‑maintenance.
Contrôles techniques, audit & conformité
- Assurer l’application rigoureuse des normes GMP, HACCP, SSOP, protocoles de nettoyage et exigences réglementaires en agroalimentaire.
- Réaliser des audits internes de sanitation (vérifications visuelles, microbiologiques, documentaires) et valider la conformité des zones et équipements.
- Identifier les écarts, documenter les non‑conformités, recommander les actions correctives et s’assurer de leur exécution.
- Valider la disponibilité et l’efficacité des produits chimiques, équipements, outils de sanitation et effectuer des suivis d’inventaire.
- Vérifier et garantir la mise à jour des SOP, instructions de travail, fiches de nettoyage et rapports techniques.
- Participer à la préparation et l’accompagnement lors des audits externes (MAPAQ, clients, certifications).
Gestion RH & leadership opérationnel
- Participer activement au recrutement de l’équipe (analyse des besoins, entrevues, évaluation technique).
- Réaliser l’intégration, la formation initiale et la formation continue des employés selon les standards opérationnels et RH.
- Encadrer, coacher et superviser l’équipe afin d’assurer performance, conformité et sécurité.
- Contrôler les heures travaillées, optimiser l’utilisation du personnel et s’assurer du respect des politiques RH.
- Gérer la discipline de manière professionnelle et intervenir en cas de non‑respect des normes d’hygiène, sécurité ou performance.
- Promouvoir une culture de sécurité, de rigueur et de respect des procédures auprès de l’ensemble du personnel.
Maintien des installations & performance
- Assurer en tout temps la propreté, l’ordre et la conformité des installations, des zones de production et des équipements.
- Surveiller les performances du service via des KPI : temps de nettoyage, conformité, incidents, non‑conformités, efficacité opérationnelle.
- Collaborer étroitement avec la production, la qualité et la maintenance pour assurer un flux d’opérations efficace et sécuritaire.
- Exécuter toute autre tâche connexe requise par le supérieur immédiat.
Qualifications requises
- DEC en agroalimentaire, transformation alimentaire, environnement industriel ou domaine connexe.
- 2 à 5 ans d’expérience dans un poste lié à la sanitation ou à la production en milieu manufacturier.
- Minimum 2 ans d’expérience en gestion d’équipe ou en supervision opérationnelle.
- Connaissances pratiques en GMP, HACCP, audits internes, gestion documentaire, et procédures d’hygiène industrielle.
- Compétences en communication interpersonnelle en français et en anglais (l’espagnol est un atout).
- Excellentes capacités d’organisation, de planification et de résolution de problèmes.
- Capacité à travailler sous pression, à gérer les priorités et à maintenir un haut niveau d’exigence opérationnelle.
- Leadership mobilisateur, rigueur, sens du détail et orientation résultats.
