Overview
Responsable des normes opérationnelles Jobs in Saint-Amable – Quebec at Tim Hortons
Title: Responsable des normes opérationnelles
Company: Tim Hortons
Location: Saint-Amable – Quebec
Category: Restaurant/Food Service
Pourquoi vous joindre à notre équipe ? Notre entreprise est en pleine croissance et est dirigée par de nouveaux propriétaires dynamiques qui ont à cœur le développement et le bien-être de leurs employés Notre mission est de faire sourire chaque client qui visite nos restaurants et nous sommes tous motivés par la poursuite de cet objectif. Nous sommes privilégiés d’être associés à la marque Tim Hortons et de jouer un rôle positif dans notre communauté.
Notre priorité est de créer un environnement de travail où les membres d’équipe sont encouragés à s’entraider et reçoivent l’encadrement, les outils et la formation nécessaires à leur performance. Nos programmes de rémunération récompensent la qualité du rendement Nous reconnaissons que les grandes réalisations sont le fait de nombreuses personnes et nous donnons donc notre maximum, travaillons en équipe et mettons de côté nos ego pour aller ensemble le plus loin possible Nous bâtissons des relations qui reposent sur la confiance réciproque et nous engageons à créer un environnement de travail qui favorise la diversité et l’
inclusion
En présentant ma candidature, je reconnais que la plupart des restaurants Tim Hortons sont détenus et exploités de façon indépendante par des franchisés.
À cet égard, je comprends que je peux postuler pour un restaurant Tim Hortons appartenant à un franchisé et, si c’est le cas, les décisions d’embauche seront prises par le franchisé. Des accommodements peuvent être offerts sur demande. Responsabilités :
Veiller à ce que l’équipe de gestion et les membres de l’équipe du restaurant respectent et maintiennent les normes élevées de la marque Tim Hortons, incluant, notamment, en matière de salubrité alimentaire, de propreté des restaurants et de service aux invités. Assurer l’obtention de résultats pour toute visite VER (visite d’excellence en restaurant)/ Steritech dans le décile supérieur et assurer la réussite de toute inspection sanitaire provinciale et municipale.
Observer les standards de préparation et de cuisson des aliments pour garantir la sécurité alimentaire, la santé et les pratiques d’hygiène applicables. Collaborer avec l’équipe de gestion et les membres de l’équipe du restaurant pour identifier les causes principales des écarts constatés lors des évaluations et élaborer des plans d’action correctifs et faire les suivis appropriés. Enseigner et coacher l’équipe de gestion et les membres de l’équipe du restaurant pour créer un environnement de travail plus sûr et sain pour eux-mêmes et nos clients.
Au besoin, administrer les besoins d’entretien et de réparation de certains équipements avec comme objectif l’excellence opérationnelle.
Profil recherché :
Diplôme de gestion de l’hospitalité, science alimentaire, nutrition, arts culinaires ou autre diplôme scientifique, avec au moins trois (3) ans d’expérience dans la restauration ou le service alimentaire. Excellentes compétences d’écoute et de
communication
. Forte attention aux détails et volonté d’apprendre. Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps. Disponibilité pour travailler le week-end. Capacité et désir d’influencer les autres avec tact et compétence.
Aptitude à fournir des retours clairs et constructifs de manière positive. Prospérer dans un environnement de travail autonome. Aptitude à être orienté vers les détails tout en se concentrant sur l’image globale…
